🍄 Ден 2 | Международният фестивал на белия трюфел – Алба
След богата италианска закуска започва най-специалният ден от програмата.
От 09:30 до 19:30 ч. посещение на Международния фестивал на белия трюфел в Алба, с включен вход. Това престижно събитие събира шеф-готвачи, винопроизводители и гастрономи от цял свят.
По време на фестивала ще имате възможност:
да научите как се открива белият трюфел и защо е толкова рядък
да разберете как се оценява качеството му
да използвате включен ваучер за винена дегустация на стойност 10 €
11:00 – 12:00 ч. – пешеходна разходка из историческия център на Алба (по желание)
13:00 ч. – специален гурме обяд в замъка Роди
Обядът включва изискани пиемонтски ястия, подбрани местни вина и дегустация на бял трюфел в различни кулинарни интерпретации – фино поръсване върху ястията, трюфелови сосове и традиционни комбинации, които разкриват богатството и нюансите на този изключителен продукт.
След обяда в 15:00 ч. – разходка и посещение на замъка.
В 16:00 ч. връщане в Алба и свободно време за допълнителни фестивални активности, дегустации и покупки.
Нощувка в Алба.